【资料图】
1、主料:肉适量、鸡蛋适量、面粉适量。
2、辅料:老抽适量、生抽适量、姜适量、葱适量、盐适量。
3、把瘦肉,切条,大小随意。然后用老抽、盐、白糖、姜、葱腌制十分钟。
4、面粉加鸡蛋,加盐,搅拌成不干不软的面糊。
5、起锅放油,烧到五成,转小火
6、把肉条,放面糊里打滚一圈,用筷子夹起来放入油里
7、开始炸,一条一条放进去,炸到金黄就可以了。
万年历 2023-03-07 18:46:35
【资料图】
1、主料:肉适量、鸡蛋适量、面粉适量。
2、辅料:老抽适量、生抽适量、姜适量、葱适量、盐适量。
3、把瘦肉,切条,大小随意。然后用老抽、盐、白糖、姜、葱腌制十分钟。
4、面粉加鸡蛋,加盐,搅拌成不干不软的面糊。
5、起锅放油,烧到五成,转小火
6、把肉条,放面糊里打滚一圈,用筷子夹起来放入油里
7、开始炸,一条一条放进去,炸到金黄就可以了。